Первые напитки компании McKinlay and Co с 1909 года были предназначены для экспедиции Эрнеста Шеклтона – британского полярника. Прошло много лет и в 2006 году исследователи нашего времени нашли подо льдом два ящика, но достать из-под слоя льда целыми и невредимыми не удалось. После того как весть о находке разлетелась на очень большие расстояния нынешняя компания по производству алкоголя Whyte and Mackay, которая унаследовала права бывшей компании McKinlay and Co, очень быстро организовала свою собственную экспедицию, которая состояла из специалистов новозеландских краёв.
Сотрудники компании Whyte and Mackay планируют сделать глубокое исследование напитка, а также его состава и постараться восстановить рецепт приготовления этого алкогольного напитка, а также возобновить производство древнего напитка. При исследовании местности и нахождении ящиков с бутылками некоторые бутылки потрескались, и на самих ящиках намёрз лёд.
Дело в том, что когда в 1909 году экспедиция Эрнеста Шеклтона направлялась к Южному полюсу и вдруг они поняли что дальше идти нельзя так как запас продовольствия был мал и на всё время пути им его не хватит. Выхода экспедиции не было и пришлось идти назад, не дойдя до желанной цели около ста шестидесяти километров. Перед отплытием домой, для того чтобы не загромождать судно они эти ящики с виски оставили на берегу, а сами отчалили. Эти ящики с течением времени замёрзли и постоянно обрастая льдом скрылись под слоем льда.
