Главная      Гостевая книга      Обратная связь
   

О текиле
Новости
История текилы
Производство
Виды и хранение
Мескаль
Культура текилы
Рекорды и советы
Мифы
Путешествия
Употребление текилы
Искусство пития
Коктейли из текилы
Текила в России
Финансовые преобразования в Pernod Ricard
Оригинальный дизайн – больше покупателей

Новости:

26.04.10
В результате проверки складов на рынке "Сокурский тракт" сотрудниками ОБПСПР и ИАЗ УВД по г. Саратову был выявлен...далее »

22.04.10
Глава Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка Игорь Чуян одобрил законопроект...далее »

16.04.10
Согласно данным опроса, проведенного европейским социологическим бюро Евробарометр...далее »


Употребление текилы

Текила - прекрасный и сложный ликер, и как принято она должна медленно потягиваться, а не выпиваться залпом. Текилу нужно подавать не холодной (напиток должен быть комнатной температуры), хотя некоторым нравится хранить бутылки с текилой в морозильнике (алкоголь не замерзает, но очень сильно охлаждается). Традиционно большинство людей предпочитает подавать текилу в "кабальито (caballito)", стакан на 2 унции, сделанный исключительно для того, чтобы подавать текилу. Известная Стеклянная Компания Riedel из Австрии ввела рюмки для текилы в 6 3/4 унции. Эта компания была первой, которая осознала влияние формы стакана или рюмки на восприятие напитка и удовольствие от питья вин и других алкогольных напитков. Компания Riedel сообщает, что “у этого изящного тонкого стакана есть высокий стебель, предназначенный, чтобы поднести такой прекрасный напиток, как текила на настолько высокий уровень, которого она заслуживает, предоставляя оценку и уважение которого текила достойна”.

Однако, традиционный “caballito” все еще самая любимая рюмка для того, чтобы пить Blanco и Reposado. Anejo предпочтительно подается в snifter так, чтобы его аромат мог быть полностью оценен. Blanco и Reposado могут также быть поданы в виде "sangrita", сделанным с добавлением томатного и апельсинового сока с солью и чили. Традиция пить текилу с солью быстро и закусить ее лаймом – это традиция Голливуда, и немного людей пьют этот напиток, таким образом, главным образом туристы. Однако некоторые люди действительно могут добавлять немного сока лайма в текилу или кусают лайм прежде, чем выпить текилу. Во многих ресторанах по всей Мексике официанты принесут маленький поднос с Вашей любимой маркой текилы, caballito с sangrita, солью и половиной лайма. Обычно официанты приносят полную бутылку текилы и разливают ее перед Вами. Некоторые рестораны не имеют широкого ассортимента брендов текилы, но они могут сказать Вам, что принесут то, что Вы хотите, и принести то, что у них есть, поэтому лучше определиться с желаемой маркой напитка заранее и наслаждаться ею.





Наши друзья:
Усилитель маломощной рации , рации с шумоподавителем. - разумные цены
samsung le-37b550a5w в Киеве
Универсальные окна пластиковые с однокамерными стеклопакетами.

 
© 2010 tecilla.ru      
Все права защищены.
Главная |  Форум |  Гостевая книга |  Обратная связь